Wyspa Wisła zaprasza do udziału w Forum Współpracy Lubelskich Serowarów, które odbędzie się 14 listopada 2017r.

Podczas forum poruszane będą tematy dotyczące współczesności i perspektyw serowarstwa na Lubelszczyźnie.

Uroczystego otwarcia forum dokona Wicemarszałek Województwa Lubelskiego Grzegorz Kapusta.

Agenda:
11:00 Uroczyste otwarcie forum
11:30 Wykład z zakresu marketingu, logistyki, pozycjonowania produktu, budowania lokalnej marki / Gieno Mientkiewicz- Promotor serów zagrodowych
12:00 Wykład ze znajomości technologii serowarstwa / Jacek Szklarek – Prezes Slow Food
12:30 Wykład z zakresu form spółdzielczości i kooperatyw / Tomasz Solis – Wiceprezes Związku Sadowników RP
13:00 Obiad
14:00 Wykład z zakresu prawnych aspektów przedsiębiorczości spożywczej na terenach wiejskich / Jakub Bińkowski- Analityk ZPP
14:30 Prezentacja producentów
15:00 Degustacja serów

Forum Współpracy Lubelskich Serowarów jest wyjątkowym wydarzeniem, w którym udział wezmą wykładowcy oraz goście posiadający wiedzę merytoryczną i praktyczną za zakresu serowarstwa w Polsce.

Serdecznie zapraszamy.

Prosimy o potwierdzenie udziału pod nr tel. 530-900-538/530 800 788 lub na adres mailowy wyspawisla@wyspawisla.pl.

Konferencja jest realizowana przy współpracy Województwa Lubelskiego w ramach wspierania rozwoju obszarów wiejskich z udziałem środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.